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张祥一家住在和平里一条胡同的大杂院的北房。
等他提着一只鸡回家的时候，他的媳妇正在厨房忙活呢。
“来，今儿个咱们家业开开荤！”
啪一四斤重的净堂鸡放在案板上还真的有点分量。
张祥的老婆桂花眼睛一下就亮了。
“当家的，你咋买这么大只鸡呢。”
“今儿个供销社的活鸡便宜。
才4200一斤，我就直接买了一只。
我也不和他们似的抠抠搜搜的。
一只鸡还两三家人合着一起买，这一人能分到一口肉吃？”
张祥的语气中有一种骄傲：“我是钢铁厂的大工匠，新政府怎么说的？我们工人阶级是这个世界上最伟大的阶级，是创造这个世界的阶级。”
他拍了拍胸脯，一挑大拇哥，脸上那种三分得意七分骄傲的神情神气活现。
桂花拍了一下自己的男人，然后凑到厨房门口朝外看了眼，确定外面没人听到张祥的话后才走回来。
她啐了张祥一口：“你啊，就知道得意吧。
做人别太张扬。
今天供销社有便宜的鸡我也听说了，人家都是合着一起买的。
就你张扬，一买就是一整只。
生怕别人不知道你这个大工匠有钱是吧。”
“嗨，这话不就咱俩说说嘛。
我又不傻，逢人和人说我有钱，我脑子烧的啊！
别人问我都说我家里人口多。
你、我，还有那五个半大小子。
这四斤的鸡一人一筷子还能剩什么啊。”
桂花却道：“一人一筷子还不知足啊。
早些年咱们家连棒子面粥都喝不上的日子你忘了？”
“这还能忘？忘不了啊，还是共产党进城后好啊！
我们有了太平日子过。”
张祥有些得意，有些舒坦。
现在的日子是他这辈子过得最舒坦的一段日子。
工厂里的工资没有拖欠，厂长也不打人骂人了，准时上班定点下班，每个周末还能休息一天。
城里的物价去年还有些波动，今年算是稳定下来了。
现在就连鸡肉的价格都下来了，还指望什么呢？
桂花则是在收拾着张祥带来的鸡。
“这鸡的肉咋这么厚呢？”
桂花仔细打量着白羽鸡，这鸡和现在国人所吃过的黄羽鸡完全不同。
白羽鸡没有厚厚的皮下脂肪，也没有很厚的皮，甚至就连骨头都比黄羽鸡要细小。
但是这鸡就是很能长肉，出肉率极高。
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