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陈品摇了摇头。
“错。”
“顶级的鸡汤,不仅汤要鲜,肉,也得嫩滑多汁,有滋有味。”
“而这家的鸡肉,显然没做到。”
他放下筷子,看向不远处正在忙碌的那个圆脸女孩。
“老板,过来一下。”
圆脸女孩听到召唤,赶紧擦了擦手,小跑过来,脸上带着一丝紧张。
她显然也知道陈品是谁。
这两天,“品神”
的大名在绵州餐饮圈,比阎王爷还吓人。
“品......品神老师,您好。”
女孩的声音有点发颤,“是鸡汤不合口味吗?”
陈品笑了笑,尽量让自己的语气温和一些:“汤很好喝,你们很用心。”
女孩松了口气。
“但是,我有个问题。”
陈品指着炖盅,“你这鸡汤的盐,是出锅前才放的吧?”
此言一出,圆脸女孩的眼睛瞬间瞪大了。
她一脸不可思议地看着陈品,仿佛听到了什么惊天秘密。
“您......您怎么知道的?!”
她的搭档,一个在后厨忙碌的眼镜小哥,也探出头来,满脸震惊。
直播间也炸了。
【卧槽?!
这也能喝出来?盐什么时候放的,有区别吗?】
【品神这舌头,是开过光吧?这尼玛是绝对味感?】
【不对啊!
我妈说了,炖汤盐要后放,不然肉会变老!
】
【楼上的,你妈说得对!
先放盐汤会浑浊,肉会柴!
品神这次是不是说错了?】
陈品看着老板震惊的表情,和弹幕的质疑,露出了一个“一切尽在掌握”
的笑容。
“家人们,‘品学’小课堂,又要开课了。”
他拿起一根筷子,敲了敲炖盅的边缘。
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