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他摸出两个银毫拍在柜台上，叮当作响。
“拌三丝、凉拌海蜇、炸豆腐，再来壶莲花白。
“跑堂的应声去了，不多时端来酒菜。
陆嘉衍就着小菜自斟自饮。
这时，范先生佝偻着背走进来，青布长衫已洗得发白。
他要了盘拍黄瓜，二两散白，在角落里独坐。
陆嘉衍望着这位曾经的老师，如今他每日在胡同口摆摊：一张瘸腿的方桌，一方砚台，一支湖笔。
替人写家书、诉状、契约，一天下来不过挣得二三个银毫。
可这顿酒，却是雷打不动。
范先生抿着酒，目光涣散。
或许这二两散白，能让他暂时忘却科举废除的痛楚。
那些四书五经、八股文章，终究敌不过时代更迭的洪流。
他就像他那逝去的青春一般，过去了便是过去了。
转眼三日，陆嘉衍已在新居安顿下来。
这院子虽有些年头，青砖黛瓦却还齐整，只是檐角几处瓦当脱落，廊柱漆面斑驳。
天井里那株老槐树倒是枝繁叶茂，投下一地斑驳。
他寻了几个手艺好的工匠，揣着大洋先去烟铺买了三盒“哈德门“，又绕道庆丰司割了五斤上好的牛腱子。
回到家，将牛肉洗净下锅，清水慢炖。
灶膛里柴火噼啪，肉香渐渐溢满小院。
晌午时分，陆嘉衍将炖得酥烂的牛肉切成薄片，满满码了一大盘，浇上酱油，撒了葱花。
又盛了一大盆白米饭，连同一壶老酒，摆在槐树下的石桌上。
“师傅们，歇会儿用饭吧！
“他招呼道。
工匠们放下工具，围坐过来。
按着老规矩，东家管饭是应有之义。
众人就着牛肉，大口扒饭，不时啜口老酒解乏。
众人蹲在树下，倒有几分市井烟火的热闹。
陆嘉衍转身进了灶间，舀一勺牛肉汤，下了一碗阳春面，铺好了牛肉。
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