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更何况，木槿说粉丝不能太挤压，会压碎的，这就更麻烦了。
……
进入十一月，桃花沟下了两场雪，一大一小。
冬天来临，上冻的天气也就多了。
村里老人是看天吃饭的，他们最能计算那天的冻上的最大。
木槿向他们请教后，开始用起了之前垒的几个大灶。
一口口大黑锅里煮着翻滚的热水，妇人们在帮忙烧火，用的都是干燥耐烧的木柴。
火烧的极旺，桑野一手握着漏勺把，一手握拳锤击漏勺里的面团，漏勺漏出丝丝缕缕的粉白面条，落入滚烫的热水里就熟了。
旁边的男人拿着一尺长的粗长筷子，眼疾手快的夹起滚水里的粉丝，放到一旁的冷水缸里。
旁边的人下手去捞冷却后的粉丝，搭在一个光滑的木棍上，木棍两端系着绳子，两根绳子打结系在铁勾子上，便有人拿着它疾步向河边走去，把它挂在一根长长的麻绳上，粉丝浸入河水里，等上冻。
谈乐又挽袖上手了，他看几个五大三粗的男人锤面揉面的满头大汗，他也想试一下，结果一盏茶时间都没撑住，他就又累的像二哈一样吐舌头了。
可他作妖的精神真是百折不挠，转身又跑去找桑野，笑嘻嘻说：“让我试试呗？”
桑野把漏勺递给了他，见他拿都拿不稳漏勺，他伸手握住勺柄，让他捶面。
谈乐也不逞强，这一漏勺的面怎么也得有几斤吧？
这种漏勺是特制的打粉漏勺，像后世的水舀子，只不过它底部有无数密密麻麻的细孔罢了。
也是铁质的，这样才耐用，后世下粉丝多用铝漏勺，可这时候还没见有铝这种矿物质出现。
木槿抱着一抱木柴走过来，见谈乐咬牙切齿的捶面，而面条却是……她扑哧一笑：“我说谈公子，人家下粉丝如细水长流，你这……怎么搞得像便秘一样啊？”
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