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金字塔饮食让“糖人”
无忧
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糖尿病人在饮食上最好遵循金字塔原则。
所谓金字塔就是越处于下层的是越多的,而越处于上层的是越少的。
糖尿病人的金字塔饮食处于最下层的应该是主粮,包括各种粮食、绿叶蔬菜等,糖尿病患者要多吃,至少应该占到一天饮食的55%。
糖尿病有现代文明病之称。
它的典型症状为“三多一少”
,即多饮,多尿,多食消瘦。
我碰到过很多患者由于症状并不明显,因而得糖尿病很长时间了都不知道,直到体检或其他疾病就诊时才发现自己得了糖尿病,耽误了治疗时间。
因此,为了早期发现糖尿病,大家有必要了解其早期发出的信号,及早预防治疗,防患于未然。
陈小姐是一位外企白领,还不到三十岁,却被查出患了糖尿病,她怎么也想不通。
通过跟她聊天我了解到,因为外企比较注重形象,陈小姐略显丰满,穿衣服不是那么好看,就起了减肥的念头。
陈小姐看电视里很多大牌明星都声称自己的骨感来自于“只吃菜、不吃肉”
的饮食习惯。
因此,她也效仿了起来,不但将米饭剔除出日常食谱,更是将一切淀粉含量高的食物拒之门外。
但是,半年下来,陈小姐不但没有成功地变身为“骨感美人”
,反而因为长期的不良饮食习惯,患上了糖尿病。
其实像陈小姐这样的不在少数。
“只吃菜、不吃饭,”
不但不能瘦身,相反会损害健康。
为什么呢?因为菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量,因此“只吃菜、不吃饭”
可能会导致热量摄入超标。
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