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每天下午，在上学的孩子放学，人家淘晚饭米的时候，他就来摆他的摊子。
他为什么选中保全堂来摆他的摊子呢？是因为这地点好，东街西街和附近几条巷子到这里都不远；因为保全堂的廊檐宽，柜台到铺门有相当的余地；还是因为这是一家药店，药店到晚上生意就比较清淡，——很少人晚上上药铺抓药的，他摆个摊子碍不着人家的买卖，都说不清。
当初还一定是请人向药店的东家说了好话，亲自登门叩谢过的。
反正，有年头了。
他的摊子的全副“生财”
——这地方把做买卖的用具叫作“生财”
，就寄放在药店店堂的后面过道里，挨墙放着，上面就是悬在二梁上的赵公元帅的神龛，这些“生财”
包括两块长板，两条三条腿的高板凳（这种高凳一边两条腿，在两头；一边一条腿在当中），以及好几个一面装了玻璃的匣子。
他把板凳支好，长板放平，玻璃匣子排开。
这些玻璃匣子里装的是黑瓜子、白瓜子、盐炒豌豆、油炸豌豆、兰花豆、五香花生米，长板的一头摆开“熏烧”
。
“熏烧”
除回卤豆腐干之外，主要是牛肉、蒲包肉和猪头肉。
这地方一般人家是不大吃牛肉的。
吃，也极少红烧、清炖，只是到熏烧摊子去买。
这种牛肉是五香加盐煮好，外面染了通红的红曲，一大块一大块的堆在那里。
买多少，现切，放在送过来的盘子里，抓一把青蒜，浇一勺辣椒糊。
蒲包肉似乎是这个县里特有的。
用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。
煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。
切成片，很香。
猪头肉则分门别类的卖，拱嘴、耳朵、脸子，——脸子有个专门名词，叫“大肥”
。
要什么，切什么。
到了上灯以后，王二的生意就到了**。
只见他拿了刀不停地切，一面还忙着收钱，包油炸的、盐炒的豌豆、瓜子，很少有歇一歇的时候。
一直忙到九点多钟，在他的两盏高罩的煤油灯里煤油已经点去了一多半，装熏烧的盘子和装豌豆的匣子都已经见了底的时候，他媳妇给他送饭来了，他才用热水擦一把脸，吃晚饭。
吃完晚饭，总还有一些零零星星的生意，他不忙收摊子，就端了一杯热茶，坐到保全堂店堂里的椅子上，听人聊天，一面拿眼睛瞟着他的摊子，见有人走来，就起身切一盘，包两包。
他的主顾都是熟人，谁什么时候来，买什么，他心里都是有数的。
这一条街上的店铺、摆摊的，生意如何，彼此都很清楚。
近几年，景况都不大好。
有几家好一些，但也只是能维持。
有的是逐渐地败落下来了。
先是货架上的东西越来越空，只出不进，最后就出让“生财”
，关门歇业。
只有王二的生意却越做越兴旺。
他的摊子越摆越大，装炒货的匣子，装熏烧的洋瓷盘子，越来越多。
每天晚上到了买卖**的时候，摊子外面有时会拥着好些人。
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