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直到星期六下午,孙红心带回一只六十多斤的野山羊,院里才热闹起来。
他提前跟何雨柱打过招呼,所以一进院子,何雨柱已经等著了。
“嚯,这羊真够肥的!”
“厉害吧?你把羊弄到中院去,我叫大姨和张姨来帮忙。
哎,咱们今晚就涮羊肉行不行?”
孙红心已经馋这口了。
“应该行,但你倒是搭把手啊!”
何雨柱有点无奈,六十多斤虽然不算特別重,但孙红心居然一点不帮忙,让他一个人把整只羊提进去。
孙红心笑了笑,还是上前帮了一把。
两人把羊抬到中院水槽边,孙红心去后院叫人,何雨柱则回屋先熬起大棒骨汤。
那骨头是他从轧钢厂带回来的,上面乾乾净净,一点肉星都没有,狗见了都得摇头——除了熬汤,也没別的用处了。
“这羊可真大!”
宋桂蓉和张丽一到中院也看愣了,不过惊讶归惊讶,两人挽起袖子就动手处理起来。
孙红心向宋桂蓉和张丽提议:“大姨,张姨,要不还是等柱子哥回来再处理吧?对了,咱们晚上吃涮锅,我特意托柱子哥带回两个铜锅来。”
面对几十斤的山羊,宋桂蓉和张丽倒显得游刃有余。
待何雨柱將汤燉上过来帮忙时,她们已经忙活开了。
有了他的加入,处理速度更快了。
“羊腿可以烤著吃,柱子哥你会烧烤吗?家里有孜然吗?加点孜然才够味。”
“柱子哥,羊杂能做爆肚吗?会不会太腥?”
“听说蒙省那边还吃羊尾油,不知道味道怎么样?”
孙红心在一旁不停发问,何雨柱终於忍不住开口:“你能不能別在这添乱?没看见我们正忙著吗?还想不想吃晚饭了?”
被训斥的孙红心有些委屈。
张丽和宋桂蓉也觉得他在场只会碍事,便让他回屋待著。
院里其他人回来后,都对这只山羊感到惊讶。
大家都明白,院里能有这本事的只有孙家,或者说只有孙红心。
有人盘算著能不能买些羊肉解馋,唯独贾家想著让孙红心免费分羊肉,特別是分给他们家。
孙燕回来见到山羊便问:“妈,这羊哪来的?”
宋桂蓉一边忙活一边回答:“除了红心还能有谁?晚上吃涮锅,柱子家正在熬骨头汤,你去帮忙看著点。”
孙燕对羊肉来源並不担心。
这段时间弟弟带回来的食材价值不菲,要真来路不正,丈夫早就该察觉了。
李军確实暗中调查过,发现小舅子带来的食材从未在鸽子市出现过,即便有也不可能这么大量。
与大人不同,何雨水和张航看到清理好的羊,只想著接下来能大饱口福。
何雨水听说要吃涮锅,还主动帮忙洗菜,这可是头一遭。
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