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威尼斯是个闪光耀眼,五彩缤纷的大集市。
意大利的珠宝世界出名,全欧洲的首饰有百分之八十出在这里;意大利的玻璃出名,当年欧洲各王宫的镜子、茶具等玻璃制品也大部来自这里;意大利的服装出名,至今还领导世界服装新潮流;意大利的皮鞋出名,从政治家到影星名模穿着它在世界各地乱转。
威尼斯集中了这一切特色,目光所及到处都是珠宝、首饰、玻璃、水晶、时装、皮鞋,此外还有数不清的旅游纪念品商店、历史悠久名声显赫的餐馆和咖啡厅——这里没有哪个餐厅没有一段古老的历史,入座之前最好看看你的座椅,说不定那张椅子背后挂个牌就写有“福楼拜先生曾坐过此椅”
,“拜伦先生曾在这桌旁写下他的诗篇”
。
我们常到旅馆隔壁的一家餐馆用饭,那餐馆也有百多年历史。
门面很小,进去后侍者领我们穿过店堂到了后院。
后院很大,种满了花草,连四面墙上也爬满藤蔓植物。
墙不高,并有窗口,探头一望窗外即是潺潺流水。
院内花木遍地,花香扑鼻。
喝着免费供应的矿泉水,我们向拉贝达请教应该吃什么。
她说到威尼斯有两样东西必吃。
一是海鲜,二是面条。
这是马可波罗久居的城市。
中国人说面条是他从中国带到意大利来的,意大利人说面条是他从意大利带到中国去的。
不管是从哪儿带到哪儿的,反正面条把中意两国古老文化千丝万缕地联系到了一起。
我要了碗海鲜面条,才明白到尽管意大利面条的造型、味道和中国面条都相似,可吃法却有根本性的区别。
这简直是对你用刀叉技术的一次考试。
我自以为用刀叉已算熟练,此时方知连门还没入。
意大利人吃面条也用刀叉,面条特别长,既不能切也不好叉,也不能端起盘往嘴里扒拉,这么难对付的东西还不能吃出声音来。
我做了几次试验都不灵,只好偷眼观察人家怎么吃,只见美女拉贝达从从容容,先把这一团乱麻弄得有条有理,再用叉子挑住一头不停地转动,直到把它绕转成不拖尾巴,分布均匀的橄榄形,这才以优雅姿势,不动声色地送进嘴里去。
我照样模仿,那面条却顽固地跟我作对,理也理不顺,卷也卷不起,面条没吃到嘴已累得满头是汗。
扭头看看同伴,似乎只有宗福先稍够水平,其他人也尚在努力学习中。
我想这技术还是回国后慢慢去练吧,决定打破成规,先把面条送进肚子里再讲文明礼貌风度。
果然,思想一通,马到成功,很快我就把那盘面条弄进肚里去了,悠然地喝着葡萄酒欣赏朋友们艰苦奋斗。
看看四下的客人,倒也没有谁对我的吃法摇头。
二
威尼斯的心脏是圣马可广场。
我小时候在北京和天津的街头常碰到教会散发小册子,是圣经片断,我拿到过的一本就是“马可福音”
,耶稣之外,马可是我知道的头一位基督教圣者。
来到他传教和安息的地方,我不由得带着敬意。
这个广场三面都是宏大的古建筑物,这样它就被三面的圆柱走廊围成了一个封闭式广场。
马可大教堂端坐在中央。
它那玫瑰红大理石的高大圆柱,纯白大理石的钟楼和绿色的尖顶是那么的神圣庄严。
门前两侧各有一个高入云霄的高塔,塔尖指向天堂。
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