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§选好饮食,还你一身健康骨
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患上脊柱病,饮食的首要原则为“合理搭配”
。
在吃饭这件事情上,不论有病没病,都要注意营养均衡,避免单一偏食现象。
脊柱病患者在日常的饮食中要注意营养的全面性。
在选择主食的时候,以粗细兼有为宜。
主食的主要作用是给身体提供热能,包括米和面两种。
主食中的粗食和细粮的营养成分不同,要搭配吃。
副食的作用是负责调节生理机能,如豆类、水果和蔬菜。
但人只吃主食或者只吃副食,都会生病。
真正的健康餐应该是主副搭配、粗细均衡、有干有稀,才能保证骨骼吸收到足够的营养,才有利于促进脊椎问题及早康复,并维持好正常的人体需求。
除了饮食合理外,患上脊柱病后还要注意饮食需要有重点。
在常见的脊柱病患者中,椎体增生和骨质退化疏松是发病的最大病因,此时患者就要多补充钙质、蛋白质、维生素B族、C族和E族。
这是因为骨骼的主要组成成分为钙,可以食用牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等钙含量较多的食物。
蛋白质也是体内韧带、骨骼和肌肉维持正常运转所不可缺少的营养物质。
多补充维生素群,可以有效缓解脊椎病引起的疼痛症状。
以下食品可供腰椎间盘突出症患者平时选用:
蛋白质含量多的食品有:猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆和豆制品。
钙含量多的食品有:鱼、牛奶、干酪、酸奶、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类。
维生素B含量多的食品包括:粗米、粳米、大豆、花生米、芝麻、浓绿蔬菜。
维生素C含量多的食品主要有:红薯、马铃薯、油菜花、花椒、青白萝卜叶、油菜、菜花、卷心菜、芹菜、草莓、甜柿子、柠檬。
维生素E含量多的食品包括:大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油。
在中医学中认为,脊柱病属于湿热阻滞经络,因此可以多吃一些如葛根、苦瓜、丝瓜等具有清热、解肌、通络效果的果菜。
如果湿热变成了寒湿,则要多吃狗肉、羊肉等具有温经散寒作用的食物。
还有相当一部分脊柱病人是属于血虚气滞型,这时可以多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
在饮食疗法的范畴中,最根本的一点原则是对症进食。
根据身体所表现出来的不同病症,选择不同的食材进食,才会有利于脊柱病早日康复。
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