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看着大家那么热心帮忙看着,柳青就对柳绿说到他先回住处看看有没有可能丢失的东西。
“要是有丢了什么东西,你们可以打死他都没有所谓。”
一个大婶打了一个结实的结后对着剩下的柳绿说,这个家伙可是在全村的村户都偷过一遍,实在是没有什么值得的东西后才收手。
要是能够打死这小贼,她们就是倾家**产也愿意了。
柳绿笑笑地挠挠头没有说话。
料酒到了,尹染染将料酒倒进装有鱼的大桶里,然后搅拌均匀。
再让人去大锅那边生火,倒进些水,然后在大锅里用长筷子摆个形状。
将半鱼装碗。
在上面撒上姜片,按照位置摆进去。
这些弄好了,尹染染继续厨房里的食材。
除了鱼汤,蒸鱼之外,她还打算做肉酱面,用小孩子在在做些米汤,地瓜做成地瓜呢,虽然跟土豆泥有些区别,但是小孩子应该吃的话应该会有些干喉,所以还是要备些米汤。
她虽然备了肉酱,但是要做那么多肉酱面还是不够的,所以尹染染考虑一下看干脆将之前的瘦腊肉也加进去好了。
倒进去后,尹染染摸着下巴,之前的肉酱即使加了水煮也还是很浓稠,所以尹染染也决定偷工减料,往里面注水。
大概将水倒到里锅沿还差一小节手指的地方停下,用勺子捞了捞尽量将粘稠的打散搅拌均匀。
这个也好了,剩下的就是只要让它们煮开就好。
剩下的就是煮面了,可是尹染染有些小纠结。
面条的话并非是很韧劲的久煮不烂那种,吃面的最好时机就是煮好的三十分钟之外吃完。
现在先不说其他的就是面煮好了,其他的还在蒸煮当中怎么办?等太久不但会黏糊开,而且口感形象也不好。
“清风现在有几个空锅?”
尹染染考虑了一会儿问道。
“只有一个是暂时没用的,要不要让村民再拿些过来?”
村堂里只有一个大锅,其他的除了小姐的高锅之外都是村民带过来的锅了。
“再让带两个过来,你也去帮忙。”
“是的,小姐。”
“明月你跟我过来。”
尹染染带着明月到之前煮地瓜的锅前面,这里的火也有人看着。
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