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“嗯，”
沈砚把手里的麦麸递给苏振邦，“大人您看，这麦麸颗粒粗，边缘带棱角，而苏州本地种的是水田麦，麦麸细，边缘光滑，这应该是旱地麦的麦麸。
苏州周边种旱地麦的村子不多，说不定能从麦麸的来源查到线索。”
苏振邦接过麦麸，放在指尖看了看，又闻了闻：“你连麦麸的产地都能看出来？这本事，倒是和查案挺配。”
沈砚笑了笑：“以前在乡下帮人收过麦，知道旱地麦和水田麦的区别。
旱地麦缺水，麦粒小，麦麸粗；水田麦水足，麦粒饱满，麦麸细。
这泥土里的麦麸，十有八九是北边刘家村的——刘家村种的都是旱地麦，我去年路过那里，见过他们晒麦麸，和这个一模一样。”
苏振邦眼睛一亮：“你去过刘家村？那正好，明天你去粮房问完刘全，再去刘家村看看，说不定能找到线索。”
两人出了库房，锁好门，往府衙正堂走。
夜色更浓了，风一吹，院墙上的枯藤沙沙作响，像是有人在暗处窥探。
沈砚回头看了一眼库房的方向，心里暗暗想：刘全，刘家村，麦麸，狗洞……这些线索就像散落在锅里的食材，得慢慢翻炒，才能炒出香味来。
回到正堂，苏振邦给沈砚写了张手令，递给了他：“拿着这个，明天去粮房，刘全要是敢不配合，你直接带他来见我。”
“谢大人。”
沈砚接过手令，贴身收好。
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“今晚你就在府衙的驿馆住下吧，离粮房近，明天方便。”
苏振邦说，“驿馆的人已经给你收拾好了房间，我让人带你过去。”
沈砚谢过苏振邦，跟着差役往驿馆走。
驿馆就在府衙后院，是个小院子，房间里摆着一张床、一张桌子和两把椅子，虽然简陋，但很干净。
差役走后，沈砚坐在桌子旁，拿出白天从库房里带出来的一点麦麸和泥土，放在桌上仔细看。
他想起寿宴案里的碎瓷片，当时也是凭着一点细节揪出了凶手，这次的库银案，说不定也藏在这些不起眼的细节里。
麦麸的来源，刘全的行踪，狗洞的痕迹……只要把这些细节串起来，真相应该就不远了。
正想着，门外传来敲门声，沈砚起身开门，见是驿馆的杂役，手里端着一碗热气腾腾的面条：“沈先生，大人吩咐了，给您送碗面来，您趁热吃。”
沈砚接过面条，碗里卧着个荷包蛋，撒了把葱花，香味扑鼻。
他谢过杂役，关上门，坐在桌前吃面。
面条很劲道，汤里放了猪油，香而不腻，他吃着面，忽然想起那个“爱吃猪油渣的书吏”
——刘全会不会就是那个在面馆里问老板娘买板油的人？如果是他，他买板油做什么？和库银案有没有关系？一碗面吃完，沈砚心里的思路清晰了些。
他决定明天先去粮房见刘全，观察他的言行举止，再去刘家村看看麦麸的来源，说不定能找到突破口。
躺在床上，沈砚翻来覆去睡不着，脑子里全是库银案的线索。
月光透过窗户照进来，落在桌上的麦麸和泥土上，像是撒了一层银粉。
他想起父亲以前说过的话：“查案就像做菜，得有耐心，火候到了，菜自然就熟了。”
他想，这库银案的“火候”
，应该也快到了。
：（）大明食探
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