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第29章 小米鱼汤粥(第1页)

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次日一早,林江又跑了一趟东郊。

三轮车碾过土路,车辙里的泥已经被昨天的风吹硬了,顛得保温桶在车斗里闷响。

老周远远看见他,放下手里的水管就迎上来。

今天的老周跟昨天判若两人。

黄胶鞋还是那双,左脚底还是那个洞,但腰板挺著,脸上带著庄稼人特有的、不太习惯的笑。

“江子,葱我一早就拣好了。”

他把林江往棚子里领,指著筐里码得齐整的香葱。

“专门挑的头茬,根须都修过了。”

林江蹲下来翻了几根,葱白饱满,叶色正。

他点了下头,没多说。

视线越过老周的肩膀,落在隔壁那座大棚上。

“周叔,隔壁棚种的是小米?”

“对,老李家的。”

老周顺著他的目光看过去。

“今年收成不错,但城里粮店压价压得厉害,七分钱一斤都没人要。”

“能带我过去看看吗?”

老李是个六十出头的瘦老头,正蹲在棚外抽旱菸。

听说有人要看米,磕掉菸灰就站了起来。

棚里堆著七八个麻袋。

老李解开一个袋口,金黄色的小米从袋口涌出来,颗粒饱满圆润,没有碎米,没有杂质。

林江抓起一把。

指腹碾过米粒表面。

乾燥,光滑,淡淡的穀物清香从掌心渗出来。

视网膜上,蓝色字符跳动。

【食材辨识:本地小米(优质)】

【特性:日照充足,生长周期长。

淀粉含量高,胶质感强。

熬粥易出米油,养胃佳品。

林江把米放回袋子里。

“多少钱一斤?”

“八、八分。”

老李搓著手,眼神闪烁。

“要是量大,七分也行——”

“一毛。”

老李的话卡在嗓子眼里。

“先来三十斤。

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