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第34章 第二战场(第6页)

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老头吸了吸鼻子。

烧锅炉的人一年四季闻煤烟味,嘴里寡淡,听见排骨汤三个字,喉结动了一下。

“不堵我锅炉房的门就行。”

林江点了下头。

“不堵。”

他从空地走出来,沿著后勤通道往回走。

经过住院部后门的时候,走廊里那股消毒水和寡淡菜味又灌进鼻腔。

他停了一步。

走廊里,刚才那个拒绝喝粥的老人还坐在长椅上。

家属去了护士站问事情,那碗白粥搁在长椅扶手上,凉透了,表面结了一层灰白的薄膜。

老人的手搭在膝盖上,手背上扎著留置针,胶布边缘翘起来,皮肤青紫。

林江的目光从那碗白粥移到老人乾瘦的面颊上,又移开。

他往大门方向走。

脑子里转的不是白粥。

病人需要什么?

热量。

蛋白质。

好消化。

有味道。

粥能养胃,但撑不起营养。

排骨汤有油水,但病人嚼不动肉。

鱼汤鲜,但没有主食底。

他需要一个东西——热量够,好消化,有肉有面有汤,一碗下去什么都有了。

餛飩。

鸡汤打底,皮薄馅嫩,老人小孩都咽得下去。

鸡汤本身就是最好的病號餐底,胶原蛋白含量高,温补不刺激。

馅料用纯瘦肉调上一点薑汁去腥提鲜,包小个的,一口一个,不费牙口。

鸡汤小餛飩。

林江走出医院大门,跨上三轮车的脚蹬。

帆布袋里空饭盒碰著空饭盒,咯咯响。

他蹬车拐上柏油路,秋风迎面灌进领口。

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