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维克多(刀疤)沉默地吃著,动作不快,但每一次下筷都精准地夹走分量可观的食物。
他尤其偏爱蒜泥白肉和回锅肉,对那层肥瘦相间的油脂似乎情有独钟,咀嚼得很仔细。
阿基米德·怀特(学者)则对各种味道都带著研究的兴趣,每样菜都仔细品尝,似乎在分析其中的香料配比和火候,偶尔点点头,露出若有所思的表情。
隨著美食下肚,气氛迅速热烈起来。
讚美声、被辣到的吸气声、满足的喟嘆声此起彼伏。
盘子以肉眼可见的速度变空。
“太棒了!
雷恩!
你这厨子哪里找的?”
威廉一边斯哈著气,一边又夹起一块焦糖翅,“这甜咸口,绝了!”
“东方巴蜀风味,独此一家!”
雷恩得意地笑著,看著大家被美食征服的样子,心里比赚了金镑还舒坦。
他注意到刀疤已经添了两次饭,教授的红烧肉盘子快见底了,罗莎的米饭拌著麻婆豆腐的汤汁也快吃光了。
“看来大家消耗都不小啊,”
雷恩心里嘀咕,“超凡者的胃果然是无底洞!”
他招手示意老约翰,“告诉陈师傅,再上点主食!
量大管饱的那种!”
很快,一大盆热气腾腾、颗粒分明的蛋炒饭被端了上来!
金黄的蛋液均匀包裹著每一粒米饭,里面还混合著翠绿的豌豆、鲜红的胡萝卜丁和粉嫩的虾仁碎,香气扑鼻!
这是最朴实的慰藉,也是最实在的满足。
“蛋炒饭?!”
罗伯特教授眼睛一亮,“这个好!
填肚子!”
他毫不客气地给自己盛了满满一大碗。
其他人也纷纷效仿。
这盆朴实无华的蛋炒饭,在经歷了麻辣鲜香的轰炸后,成了最受欢迎的收尾。
维克多默默吃了三碗,连一向优雅的威廉也添了两次。
盘子彻底光了,连汤汁都没剩下多少。
酒足饭饱,眾人脸上都带著满足的红晕和放鬆的笑意。
“走,楼上露台,吹吹风,喝点餐后酒。”
雷恩提议道。
二楼的露台视野开阔,可以俯瞰皇后大道一部分街景和远处港口朦朧的灯火。
夜风带著海水的微腥吹拂,驱散了餐厅里的燥热。
老约翰已经在这里布置好了:一张小圆桌,几把舒適的藤编椅子,还有几个冰桶,里面镇著威廉带来的霞多丽和其他几瓶雷恩临时让老约翰从地窖(虽然存货不多)翻出来的白葡萄酒和波特酒。
桌上还摆著几碟佐酒小菜:
卤猪头肉:切成薄片,酱色浓郁,带著滷料的五香气息,肥瘦相间,入口即化,咸香適口。
炸虾球:新鲜虾仁裹著薄薄的脆浆炸至金黄,外酥里嫩,蘸著旁边小碟里的甜辣酱,鲜美弹牙。
炸花生米:简单的盐焗花生米,炸得酥脆焦香,撒了点点细盐,是下酒的经典。
“哦?还有宵夜?”
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