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第六十二章 处罚(第3页)

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“黄歆,身为总厨,发现问题没第一时间下架止损,监管不到位,还与采购部互相包庇,扣除一年奖金;”

“浮雪、浮尘,受过正规专业培训,却无视基础服务流程,包厢服务严重失职,扣除三个月薪资。”

他冷眼缓缓扫过众人,语气淡漠开口:“有无异议?”

所有人都脊背发凉,心头惶恐至极,齐齐弯腰躬身,不敢有半点反驳:“谢谢林先生从轻处置。”

林恒语气淡漠,带着严厉的终极警告:“再有下一次,不管是谁,你们通通都给我卷铺盖滚蛋!

看来我太久没来店里,你们都把浮生阁的规矩忘得一干二净。”

“林先生,我马上全面排查门店所有环节,重新整顿所有服务、出品流程,三天之内一定整改到位!”

郭霄明连忙躬身表态,语气坚定。

林恒语气不容置疑,字字铿锵:“三天后我亲自检查,整改不到位,你这个店长也别干了。”

郭霄明弯腰恭敬答应:“是,绝不辜负林先生的信任。”

林恒看向邱雄,沉声吩咐:“你从现在起,暂停夏庭主厨的所有工作,亲自带队负责大厅后厨,把荷尖清露的制作标准手把手教会每一个后厨人员,直到做出百分百合格的菜品,你再回来复职。”

邱雄连忙躬身领命:“是,林先生,我一定严格执行。”

“都滚出去。”

林恒语气冰冷,没有丝毫留恋。

邱雄、周鹏、黄慧不敢多留一秒,依次弯腰躬身,快步退出包厢。

黄歆和郭霄明依旧站在原地,垂首待命,没敢擅自挪动半步。

林恒淡淡看了他们一眼,语气冰冷不耐:“怎么?这两个服务员还要继续留着,碍我的眼?”

郭霄明心里一紧,立刻上前,带着浮雪、浮尘低头快步离开包厢,马上去安排冬霜、冬雪前来包厢接手服务。

黄歆壮着胆子,轻声开口询问:“林先生,您今天想吃哪一庭的菜品?”

“就秋庭吧。”

林恒淡淡说道,周身的冷意,在看向身旁江临川时,不自觉消散了几分。

“好的,我马上去安排。”

黄歆躬身应声,转身安静退出包厢,轻轻带上了包厢门。

江临川一直坐在旁边,神色平静温和,全程没有多说一句话。

在他看来,管理如此大规模的高端私厨,本就该赏罚分明,靠规矩管人、守住口碑,林恒的做法一点都不过分,反而是必要的底线坚守。

林恒转头看向他,身上的冷意彻底散了大半,语气放轻,带着一丝不易察觉的试探:“会不会觉得我太不近人情?”

江临川摇了摇头,眼神温和又笃定:“为什么这么问?”

林恒轻笑一声,语气里带着几分自嘲:“他们私下里,都叫我‘嗜血罗刹’。”

江临川微微皱起眉,语气平静却无比肯定,字字真切:“想要管好这么大的浮生阁,心软根本守不住规矩,也管不住人,你只是在守住门店的底线。”

林恒心里一暖,周身的冰冷彻底融化,他伸手轻轻揉捏江临川柔软的脸颊,语气不自觉带上了满满的宠溺:“诶呦~我的男朋友,怎么这么可爱啊~”

江临川脸颊微微泛红,暖意在眼底蔓延,含糊不清地轻声回应:“你也是。”

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