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其实哪有什么人乳饲猪,倒反天罡,那都是她胡诹。
虞蘅接下了寿辰的活计,回到厨司,便忙活开了。
见如今灶上准备了的,已经有鸡鸭牛骨高汤、羊肉汤、海参鹿筋等,其实,无需她费心,剩下的人也能操办出一套中规中矩的席面。
虞蘅要了目前的菜单子来看,是厨司里另一名经验丰厚的娘子代为拟定的。
斟酌后,她将菜单上的“连鱼豆腐”
去了,换做“鸡豆花”
,“清汤海参”
换作“鸡汁海参”
,“煨”
黄雀换成“炸”
。
剩下“红煨鹿筋”
、“蜜酒火腿”
与“鳝丝羹”
等不变,又加“玉兰片”
、“醉虾”
跟“雪里蕻鱼圆子”
三道。
点心与主食没什么好换的,亦不是她擅长部分,还是不要班门弄斧。
知道她是裴五娘从外头寻来暂领她们的厨娘,又经裴夫人点头,众人对虞蘅都尊敬得很,没有不听话的。
厨司中人来来往往,一直不见兰娘,虞蘅问昔日包子厨厨婢。
其中一人答道:“兰娘子自从昨日起,便不吃不喝睡在床上,也不出门,我们都担心得很。”
虞蘅晚上很空,便做了几道小食点心,拎着摸到了兰娘屋里。
房门掩着,没点灯,靠星光依稀可辨榻上躺着个人,用被子将自己裹得严严实实。
虞蘅轻声唤:“兰娘子?兰娘子?”
“谁啊”
兰娘子沙沙的声音。
还肯搭理人,那便不算坏。
虞蘅贼似的轻嘘一口气,因为是来挖人墙角的,故而有些心虚,“是我,做豕肉灌浆的阿蘅。”
她不知道,张兰娘还记不记得她。
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