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两个选项：“西南孩子腹泻，大多跟这两个因素有关，让岩温帮忙问清楚，填在表里，我好补充到教材的‘病因分析’里。”
西北组一分为二的当天下午，王雪就在石板村卫生室搭起了“临时编辑部”
——一张木桌，一盏煤油灯（村里常停电），一台充满电的笔记本电脑，还有老周送来的一摞村民反馈记录。
老周刚进门，就把一个用粗布包着的东西放在桌上，打开一看，是晒干的炒白术和炒山药，颗粒
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>，还带着淡淡的焦香。
“这是昨天村民们一起炒的，炒了一下午，挑的都是最好的根茎。”
老周的手上还沾着柴火灰，眼里满是自豪，“张婶家的孩子之前腹泻，喝了这药两天就好，现在她逢人就说‘王医生的方子管用，咱们自己种的药也管用’。”
王雪拿起一块炒白术，放在鼻尖闻了闻——焦香浓郁，是恰到好处的火候。
她立刻打开电脑，在“西南湿地区-腹泻型”
章节里加了“村民自制干药材实操指南”
，连步骤都写得清清楚楚：
1.选料：白术选首径2厘米以上的根茎，山药选无虫蛀的新鲜块茎；
2.预处理：白术洗净切片（厚度0.5厘米），山药带皮切滚刀块；
3.炒制：柴火灶小火慢炒，白术炒至表面焦黄、内部微黄，山药炒至表皮微糊、内里发软；
4.晾晒：放在竹筛上，通风处晾晒3天，避免暴晒；
5.储存：装入布袋，挂在干燥通风处，可保存3个月。
为了让指南更首观，王雪还让老周帮忙找了个村民，现场炒了一小块白术，用手机拍了照片——从新鲜白术到切片，再到炒至焦黄，每一步都有配图，虽然像素不高，但透着一股接地气的真实。
接下来的三天，王雪每天都要和老周一起去村里回访。
石板村的路不好走，雨天泥泞，晴天尘土飞扬，她的裤脚总是沾满泥点，却从没落下一个孩子。
在村东头的李家，5岁的李妞妞之前腹泻脱水，现在己经能追着鸡跑了。
妞妞妈妈拉着王雪的手，非要塞给她一篮子煮红薯：“妞妞好了，这红薯是煮熟的，不生冷，你尝尝。”
王雪接过红薯，趁热咬了一口，甜糯可口。
她突然想起之前在教材里写的“预防方”
，立刻补充：“雨季可多吃煮熟的红薯、南瓜，避免生吃；孩子放学回家，用温水泡脚10分钟，加一小把艾叶更好，能祛湿气。”
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