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书中详细指出了移栽时的注意事项，农民照其法操作，可以提高幼苗的成活率。
无性繁殖法则包括扦插、压条和嫁接三种，树种不同，所用之法也各异，柳树、安石榴等用扦插法；桑树、李树等用压条法；梨树、柿树等用嫁接法。
其中嫁接法讲得最详细，已从《氾胜之书》所讲的同一作物嫁接发展到不同树木的嫁接，从单纯追求结大的果实发展到以提前结实并改良、提高果品的品质为目的。
书中提到的这些方法，至今山西、山东有些地方仍在沿用。
在农作物管理和植物保护方面，《齐民要术》提出了许多防治病虫害的措施，包括合理安排轮作，火燎和阳光曝晒种子，选择和培育抗病品种等，都是行之有效的防病措施。
书中还记述了果树的熏烟防霜法：“天雨初晴，北风寒切，是夜必霜。
此时放火作煴，少得烟气，则免于霜矣。”
[16]用短短的27个字就说明了我国古代劳动人民看天气判断降霜的经验和防霜方法，此法直到今天仍然具有重大的实践意义。
汉魏以来，农业生产工具得到不断改进，陆续出现了一些省力、使用方便，而且效率较高的新农具。
《齐民要术》详细记载了当时通用的各种农具，据统计有30多种。
其中有一些是前所未见的，如控制播种密度的农具窍瓠，用于整地的锋和耩，都是首次见诸文献。
另据书中记载，此时陆轴也已出现。
陆轴主要由石磙及木制框架等部分组成，用于碎土、压实和谷物脱粒。
生产工具是生产力的重要构成因素，《齐民要术》对各种农具的详尽记述有利于新农具的推广使用，对促进当时农业生产的发展不无作用。
三、对禽畜饲养经验的总结
自古以来，汉民族就是以农耕为业的民族，畜牧业在经济生活中只占次要的地位。
直到魏晋南北朝时期，由于北方游牧民族大批进入内地，使中原地区的畜牧业得到了空前的发展。
再加上频繁的战争摧毁了中原地区的农业生产，造成千里无人烟的局面，为畜牧业的发展提供了广阔的牧场，畜牧业的地位进一步提高。
当时各族人民在从事畜牧业生产过程中，积累起丰富的经验，包括牲畜的选种、品种改良、繁殖和管理，以及一些常见的兽医药方等，这些都被贾思勰总结到了《齐民要术》一书中。
《嘉峪关魏晋墓壁画》牧畜
《齐民要术》卷六记载了饲养牛、马、驴、骡、羊、猪、鸡、鹅、鸭、鱼等家禽、家畜的方法，尤其重视种畜的人工选育，书中指出：种禽畜躯体的大小，羽毛的深浅对其后代的优劣有着直接的关系。
以选鸡种为例，要选秋冬生的鸡作种，这种鸡“形小，浅毛，脚细短者是也，守窠，少声，善育雏子”
[17]。
而春夏生的鸡，形状大，羽毛光泽，脚粗长，“游**饶声，产乳易厌，既不守窠，则无缘蕃息也”
[18]。
《嘉峪关魏晋墓壁画》配种
同时，《齐民要术》已经认识到了母畜孕期的环境条件以及幼畜生长地的生态条件和环境，对于动物的发育和生长有着巨大的影响。
以选羊种为例，书中指出最好是留腊月和正月里生的羊羔作种。
不在这几个月里出生的羊羔，毛是焦卷的，骨骼也细小，这是因为天气或寒或热的缘故。
秋季生的羊羔，母羊虽然肥壮，但是到了冬天，母乳已竭，而青草还未生长，小羊发育不佳；夏季生的羊羔，此时虽然青草茂美，但是羊羔还小，不能吃草，经常饮的是热乳，发育亦不佳。
而“其十一月及二月生者，母（羊）既含重，肤躯充满，草虽枯，亦不羸瘦；母乳过尽，即得春草，是以极佳也”
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