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禽流感期间，日本政府果然对中国出口的生鲜禽肉进行禁运。
一则中国商会的信息汇总披露了当时禽肉市场的波诡云谲：
日本借口禽流禁运中国禽肉蛋。
BOABC调查后，发现中国熟鸡肉出口仍在继续，但出口定单萎缩30%，目前冰鲜鸡肉出口仍没有开放，山东、吉林等外贸公司直接损失超过1000万美元。
目前日本还允许北京大发正大、大连大成、秦皇岛正大、诸成外贸、上海大江等5家肉鸡加工企业的熟食鸡肉出口，其他企业暂时停止。
中国土畜进出口商会向日本提出抗议后，分别向商务部提交报告，根据商会对企业的跟踪和调查，我们对日出口基地并没有发现疫情。
但日方态度坚决，原因是在山东某企业鸭肉中分离出2例禽流感病毒，与2002年不同。
2002年8月是从韩国鸭肉发现禽流感后，日本采取禁运中国禽肉。
预计谈判时间将延长2个月，加上日本方面必须到中国企业检查后，才同意发放日本的注册证明，时间还需延续1个月。
人们习惯上把本次禽肉贸易战归纳到2000年中日首次贸易战的尾声，有些专家甚至给发生在2000年的中日贸易战界定了一个概念：
中日贸易战元年。
一边斗一边熟悉游戏规则
一家一户的、分散的、粗放式的营运方式，在一定程度上阻碍了中国肉鸡食品产业的超越和提升，导致生产方式落后。
农户的防疫水平、生物安全措施上不去，偷用、滥用违禁药品的现象很难完全避免等等，这些都无法适应国内外市场的需求。
试想要以非常简陋的、大棚式的养鸡，获得世界一流的肉鸡产品和价格，那是不可能的。
如果读者依据上边的斗鸡说，便断定作者是一个盲目的爱国主义者，那就偏颇了。
透过国际“斗鸡”
烟云，和中国不断陷入的斗鸡麻烦，很想表达一下对斗鸡游戏冷静的看法。
众所周知，美国是不会出让话语权的。
关于这点，你可以不服，但是短时间内你无法改变这点。
不仅搞和谐社会的我们，连日本、欧盟这些个和美国经常沆瀣一气的国家和地区有时也无可奈何。
拿着鸡蛋碰石头的悲壮的英雄主义情结我们不需要，我们需要的是在不断的斗鸡游戏中变得更理智和成熟。
既然说的是斗鸡，话题不妨还从鸡开始。
中国的养鸡业，是一个涉及到千家万户农民的产业。
但是，和鸡文化的大国美国相比、和鸡肉出口大国巴西相比，我们还只是嫩鸡（巴西向全世界120多个国家年出口肉鸡达200多万吨）。
即便和泰国这样的发展中国家相比，也是各有所长，并不见得中国鸡非得比泰国鸡强到哪里。
既然美国是鸡文化的大国，中国鸡要进入美国市场估计是比较困难的；既然欧盟的鸡肉进口市场曾经长时间对中国封闭，既然俄罗斯那么能吃鸡而偏偏不好中国鸡这一口；既然好不容易打入日本市场，那么我们应该好好研究斗鸡的游戏规则。
目前，中国肉鸡行业虽然在蓬勃发展，但是种种因素却同时也制约着中国鸡走向世界。
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