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,而是诚意正心服务好顾客。
西贝提出,2018年情人节和春节假期重合,2月14日在放假期间,北上广都是空城,这个活动肯定没人来,要不要把亲嘴打折节改到七夕或者“5·20”
?我们并没有同意这个想法。
如果情人节刚好遇上春节,城市冷清,我们就给那冷清中的顾客,注入一点热闹。
只有两三桌,就让这两三桌开心一下。
我们不排除由于有这个活动,在全城空城的时候,大家都知道到西贝来才有热闹,只有西贝最热闹,那就都到西贝来。
实际上2018年我们的活动更轰动了,更多的顾客到店参与,大家也更热情了。
但其实我们事先并不确定,也并不“期必”
一定要“制造一个轰动效应”
,轰动效应是自己来的。
我们就靠正心诚意来经营,靠“闭着眼睛点,道道都好吃”
,从菜品、环境,到服务,各方面都做好,其他的只是不断给品牌增光添彩。
▲第三届西贝亲嘴打折节
2019年,第四届亲嘴打折节,行业媒体纷纷报道:“经过4年,西贝愣是把情人节变成了自己的节日。”
▲第四届西贝亲嘴打折节
2020年,第五届亲嘴打折节——跨越山海,飞吻传爱。
遇到特殊时期,全国停摆,保持社交距离。
越是艰难的时候,爱越显得尤为重要。
我们创造了“跨越山海,飞吻传爱”
——把“亲嘴”
换成“飞吻”
。
并将活动从线下搬到了线上,在抖音用西贝定制特效拍摄并发布飞吻视频,即可领取7.7折飞吻券!
结果所有奋战在一线的西贝家人,也纷纷以自己的方式,戴着口罩,隔空飞吻,互相加油打气:这个吻很轻,轻到触碰不到你的唇,却蕴含着人类最伟大的爱的能量。
活动信息发布之后,后台也收到了许多鼓励和支持的声音,尤其是那些曾在西贝留下过珍贵的爱的回忆的顾客,纷纷表达了亲嘴打折节在他们心中的独特意义。
最终,通过此次线上传播获得3亿次曝光,形成了有声有色又有爱的151万条飞吻传爱的视频,这不仅是重要的品牌资产,也是这个历史时期的宝贵记录。
▲第五届西贝亲嘴打折节
2021年,第六届亲嘴打折节——新年第一吻,爱的传递由内而外。
▲第六届西贝亲嘴打折节
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