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很多客户以为华与华在第一年合作的时候就会给企业重新创造一个品牌谚语，超级口号。
但是西贝的品牌谚语并不是第一年就创造出来的，也不是华与华创作的。
当时在第一次与客户开会的过程中，贾总提到西贝的目标，说西贝菜品就是要坚持好吃，做到“闭着眼睛点，道道都好吃”
！
华总听到后拍案而起，说这句话好！
然后这句话就成了西贝的品牌谚语。
随后我们创意了TVC，西贝带着“闭着眼睛点，道道都好吃”
的品牌谚语登上央视春晚广告，在刺激信号能量最大的平台发送了信号。
贾总说，好像一下子全国都知道西贝了。
咨询的价值在过程中，甚至企业的宝藏就在企业家随口说出的一句话里，但是不知道价值的人听过就过了，而华与华知道那就是闪闪发亮的金子！
▲西贝品牌谚语
口号不是口号，是一整套经营的逻辑和方略，特别是企业自己的行动。
当我们喊出一个口号，不仅是因为我们认为这个口号有传播效率和打动力，而是与顾客立约，承诺我们会像我们的口号那样工作。
改变口号，就是改变行动纲领，不是营销传播问题，而是价值问题。
要落实“闭着眼睛点，道道都好吃”
，就先得把菜品减少，多了不好控制。
那还是做不到，再加一个承诺：“不好吃不要钱！”
为此，西贝专门设立“红冰箱制度”
，顾客说不好吃的马上免单放进红冰箱研究反思。
▲2015年的时候，西贝门店都有这样的红冰箱，华与华为红冰箱制度写了口号，叫作“消灭不良品，道道都好吃”
。
海德格尔说的就是语言不仅说事，而且做事。
我们的口号，就是行动，要像我们的口号那样去工作。
那么“闭着眼睛点，道道都好吃”
背后有3大管理抓手，创造顾客惊喜体验。
（1）产品结构的变化，从100多道菜砍到33道菜，保证道道都好吃。
（2）品牌承诺就是和消费者立约，如果违约怎么办呢？
华与华方法品牌三大原理之一——社会监督原理：当品牌违约的时候，消费者有权处罚；这个时候品牌主动加大对自己的处罚，就是不好吃不要钱，以及研究退菜品质的红冰箱制度。
（3）退菜这个事情是管理的博弈，如果总部愿意退，下面不愿意退怎么办？
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